Julio Joel Garay Barrios, ingeniero ayacuchano creador de la
galleta “Nutri Hierro”, arribará al distrito de Ananea, de la provincia de San
Antonio de Putina, para brindar su charla sobre el denominado plan “anemia cero
en 30 días”.
Según informaron el evento se realizará este jueves 30 de
mayo a partir de las 8:00 am en el salón consistorial del municipio de Ananea y
podrán participar madres de familia y población en general. Según estadísticas
esta jurisdicción se encuentra dentro de las poblaciones con mayores índices de
anemia por lo que la visita de Julio Garay, brindará otras alternativas de
nutrición en las madres de familia.
Nutri Hierro es el nombre que le dio a esta "galleta
antianémica" su creador, Julio Garay, un humilde ingeniero agroindustrial
de Ayacucho, una de las regiones con más anemia del país al estar presente en
casi la mitad de los menores de 3 años edad en la que este mal deja secuelas
irreversibles en el desarrollo cognitivo.
La galleta es fruto de la tesis que Garay hizo para
titularse en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (UNSCH),
donde cursó sus estudios gracias a Beca 18, el programa social de subvenciones
universitarias para jóvenes peruanos de bajo recursos del Programa Nacional de
Becas y Crédito Educativo (Pronabec).
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